小米的功效：吃小米好处多。小米是五谷杂粮的一种，现在不管南北方都比较常见。

　　小米看上去个头非常小，但是却含有很丰富的维生素，尤其是维生素b1的含量是非常高的，而除了富含维生素b1，小米其实还有着很多功效，如果长期坚持食用小米的话，会为身体带来不一样的收获，那么，小米具体都有哪些功效呢?下面，西安治疗白癜风医院的医生下面为大家介绍相关的知识。

　　1、养心安神。

　　将小米熬成粥是很多人都喜欢的做法，但是大多数人都不知道，简简单单的一碗小米粥其实是有养心安神之效的，对于经常为失眠困扰的患者来说，不妨在睡前喝一碗小米粥，以达到安神的效果。

　　2、补脾胃。

　　现在的生活节奏快，很多人不按时吃饭，所以脾胃问题非常多，而小米最主要的功效就是补脾胃。对于患浅表性胃炎的病人，常常食用小米粥能够养胃气，修复胃壁，而且小米粥上面的一层“粥油”，在中医看来滋补效果最佳。

　　值得注意的是，如果长期食用小米，最好加入一点大米同煮，能保证膳食营养均衡。

　　3、补肾。

　　很多人都知道，五谷杂粮都具有养精气、补肾气的作用，其中小米的补肾作用是最好的，李时珍更是将小米称为“肾之谷”，所以想要补肾的话可以多吃小米。

　　了解了小米的功效之后，那么，具体要如何制作小米呢?

　　小米最常见的做法就是小米粥了，小米粥的做法也是特别简单的，只需要将小米洗干净，放入适量的水，熬上一段时间，一碗热乎乎的小米粥就做好了。不过简单的小米粥吃起来味道不够美味，还可以搭配其他一些食物，比如百合、红枣之类带有甜味的食物，这样熬出来的小米粥更加美味。

　　小米好处多，现在养生越来越成为一种潮流。大家在养生熬粥的时候不妨加点小米进去对身体更有好处。温馨提示：在养生的时候大家要根据自己的体质来决定自己吃什么，千万不要盲目跟风。

　　最重要的一点是，小米粥一定要细火慢熬，这样子熬出来的小米粥口感才会绵软，吃起来更加美味，营养也能够得到吸收。

　　小米的功效：吃小米好处多。上文的内容就是相关知识的一些介绍了。相信大家看了文章应该对小米的好处有了一定的了解了吧。那么，大家平时就可以熬小米粥吃了，日常吃吃小米粥，为身体健康打高分。最后，希望大家身体健康生活愉快~